Florida’nın ekili et yasağı, kültür savaşı noktaları uğruna muhafazakar ilkeleri feda ediyor – Orange County Register

“Laboratuvarda yetiştirilen”, “hücrede yetiştirilen” veya “kültürlenmiş” et olarak çeşitli şekillerde bilinen alternatif protein ürünlerinin, destekçilerinin öne sürdüğü çevresel faydaları sağlayıp sağlayamayacağı veya ne zaman rekabetçi olabilecek kadar çekici ve ucuz olacağı henüz belli değil. geleneksel kümes hayvanları, sığır eti ve domuz eti ile. Ancak Florida Valisi Ron DeSantis, bu ürünleri o kadar itici buluyor ki, bunları satmanın suç olması gerektiğini düşünerek çoktan kararını vermiş durumda.

Geçen hafta ülkenin kültür etine yönelik ilk yasağını imzaladığında DeSantis, “küresel elitlerin otoriter hedeflerine ulaşmak için dünyayı petri kabında yetiştirilen etleri veya böcekleri yemeye zorlama planına karşı mücadele ettiğini” söyledi. Tüketici tercihleri ​​üzerindeki yasal kısıtlamaları otoriterliğe karşı bir darbe olarak tasvir eden bu tuhaf Orwellci yaklaşım, bu durumda korumacılıkla desteklenen sağcı erdem sinyallerinin, süpermarkete gitmek gibi sıradan faaliyetleri bile bir eğlenceye dönüştürerek muhafazakar ilkelerden nasıl taviz verdiğini gösteriyor. siyasi bir mesele.

İlk olarak 2013 yılında geliştirilen ve valiyi isyan ettiren teknoloji, biyoreaktörlerde et yetiştirmek için hücre örneklerini kullanıyor ve hayvan yetiştirme ve kesme ihtiyacını ortadan kaldırıyor. Dünya çapında 150’den fazla şirket bu tür ürünler üzerinde çalışıyor ancak bu ürünlerin yalnızca Singapur ve Amerika Birleşik Devletleri’nde satışı onaylandı; dağıtımları şu ana kadar San Francisco ve Washington DC’deki restoranlarda satılan tavuklarla sınırlıydı.

DeSantis yine de bu yeni gelişen endüstrinin oluşturduğu tehdidin, onun suç sayılmasını haklı çıkaracak kadar ciddi olduğunu düşündüğünü iddia ediyor. Zorunlu böcek yeme konusundaki atıfları ilk bakışta şaşırtıcı olsa da şikayetinin asıl kaynağına gidiyor.

DeSantis’in söylediği gibi, “küresel elit”, insanların şüpheli çevresel kaygılara dayalı olarak iyi, eski moda et yemesini engellemek için komplo kuruyor ve tüketicilere “sahte et”in yanı sıra böceklerin de dahil olduğu iğrenç alternatifler bırakıyor. Bu komplonun kanıtı olarak DeSantis, böcekleri “güvenilir ve etkili bir alternatif protein kaynağı” olarak tanımlayan 2021 Dünya Ekonomik Forumu makalesine atıfta bulunuyor ve bunun “Dünya Ekonomik Forumu’nun dünyayı laboratuvarda yetiştirilen et ve böcekleri yemeye zorlama hedefini” yansıttığını söylüyor. ”

Makale, kimseyi herhangi bir şey yapmaya “zorlamak” konusunda hiçbir şey söylemiyor ve özel bir kuruluş olarak WEF’in bunu yapma yetkisi yok. Ancak DeSantis’e göre ilerici Davos jet sosyetecileri ile alternatif protein arasındaki ilişki, federal onaylı gıda ürünlerinin yasaklanmasını haklı çıkarmak için yeterli.

Her ne kadar Yale ve Harvard eğitimli avukatın popülist tavrını ciddiye almak zor olsa da, bunun zorlamayı özgürlükle eşitlediğini kabul edecek kadar saf Cumhuriyetçi seçmenlerin ilgisini çekeceğini açıkça düşünüyor. DeSantis ayrıca, “yerel çiftçiler ve çiftlik sahipleri” tarafından üretilen “%100 gerçek Florida sığır etini” koruma vaadinde de yansıtıldığı gibi, köklü ekonomik çıkarlara oynuyor.

Bu Floridalı çiftçilerden biri, Jacksonville’in kuzeyindeki bir bölgeyi temsil eden Cumhuriyetçi eyalet yasa koyucusu Dean Black’tir. Black, Florida yasağını savunurken “Kültürlenmiş et insan tarafından yapılır” dedi. “Gerçek et bizzat Tanrı tarafından yapılır.”

Kaynak