Pizza Hut yeni bir restoran konsepti başlatıyor.
Markalı abajurlar ve kırmızı bardaklarla donatılmış kendine özgü yemek odasıyla tanınan pizza zinciri yıllar içinde kesildi. 2019 yılında duyurdu Yaklaşık 500 restoranın kapatılması planlanıyorVe o zamandan beri Dine-In satıştan çok teslimata odaklandı. Ancak şimdi, kapanmasına rağmen zincir, restoranlarına yeniden yatırım yapmayı düşünüyor.
Pizza Hut bu hafta pilot çalışma yapılacağını söyledi Yeni restoran Plano, Teksas’ta yeni “sofistike, modern” bir tasarıma sahip. Amerika Birleşik Devletleri’nde türünün ilk örneği olan yeni mağaza konsepti, misafirler için açık bir mutfağa sahip ve hem sipariş için self-servis kiosklar hem de temassız teslim alma için dolaplar içeriyor.
Sürdürülebilirlik için yeni enerji tasarruflu aydınlatma, fırınlar ve otomatik kaldırmalı fritözler tasarlandı; Sınırlı sayıda yemeye hazır ürün içeren, özel olarak tasarlanmış Hut ‘N Go menüsüyle arabaya servis pizza restoranı için de alışılmadık bir durum, artık sipariş edilebilecek ve vitrinden alınabilecek ürünler sunacak. Hatta geçmişin Pizza Huts’ının şapka şeklindeki çatısı, marka işaretinin üzerinde bir simgeyle dikkat çekiyor.
Pizza Hut ile aynı mağazada satılır Son çeyrekte %4 düşüş Ve ana şirketi Yum Brands, CEO’sunun zayıf tüketici duyarlılığına bağladığı gelir tahminlerini kaçırdı. Pizzanın rekabetçi bir kategori olmasının hiçbir faydası yok. Ancak yeni mağaza, Pizza Hut’ı yalnızca Papa John’s ve Little Caesars gibi rakiplerinden ayırmaya yardımcı olmakla kalmadı, aynı zamanda kendi hızlı servis arabaya servis ve self-servis kiosklarına sahip diğer fast-food zincirleriyle rekabet etmesine de yardımcı oldu.
KFC ve Taco Bell’i de işleten Yum Brands, daha önce Taco Bell’in iki katlı arabaya servis mağazası ve alkollü içecekler satan Taco Bell Cantina gibi alışılmadık mağaza konseptlerini denemişti. Bir Pizza Hut sözcüsü şunları söyledi: Hızlı Şirket Ana şirketinin küresel ölçeğinden yararlanan Jo, “Konuk ve ekip üyelerinin öğrenimine ilişkin içgörüler elde etmek için kardeş markalarımızla ortaklık kurabildik” diyor.
Diğer zincir restoranlar son yıllarda tüketici alışkanlıklarındaki değişikliklere uyum sağlamak için yeniden tasarlandı. Wendy’s, dijital siparişleri daha iyi karşılayabilecek yeni mağazalarla kendisini Uber Eats dönemi için yeniden tasarlarken, Chick-fil-A geçen yıl Atlanta’daki ilk arabaya servis lokasyonunu duyurdu. Pizza Hut da aynı şeyi yapıyor.
Pizza zincirinin yeni mağaza konsepti halihazırda ABD dışındaki 80’den fazla pazarda kullanılıyor. Plano gibi uluslararası alanda çalışırsa, müşteriler bunun ülkenin başka yerlerinde de açıldığını görebilir. Şirket, Pizza Hut’ın yeni mağazalarının açıldığı yerde işlemleri ve restoran trafiğini artırdığını söylüyor.
Yeni mağaza konseptiyle Pizza Hut, restoranların bugün karşı karşıya oldukları değişen ortamda yön bulmasına yardımcı olabilecek birçok önceliği bir araya getiriyor. Yeni restoran, tüketicilere diğer ulusal pizza zincirlerinde yaşayamayacakları bir yemek deneyimi sunarken, kolaylık odaklılık, kendi yemeklerini yemeyi seven müşterilerin ilgisini çekecek. Pizza artık sadece teslimat amaçlı değil ve Pizza Hut dönmeye hazır görünüyor.